------------------三丝炒五花肉---------------------
材料
五花肉150克,青椒1只,洋葱小半个,胡萝卜半根,盐、油、鸡精、料酒、酱油各适量
1、主料;
2、洋葱切丝; 胡萝卜去皮切丝;
3、青椒切丝; 五花肉切薄片;
4、把锅稍加热,放入肉片煸炒出油,然后捞出沥油;
5、锅中留底油,炒香洋葱丝;
6、加入青椒丝和胡萝卜丝炒几下;
7、倒入肉片煸炒,调入料酒、酱油、盐和鸡精炒匀即可。