【东菱撒果料面包机试用报告】的第二篇,
我带来——油桃果酱,小玻璃瓶里面的甜蜜。
这个做起来真的很方便,切个桃子,按个键,欧了。
面包机第一次使用请参考我的第一篇试用报告:红糖燕麦面包。
一路奔波,它终于来了,完好无损。
有说明书、手套、量杯等。
银色金属拉丝外壳的确不错~~
挺大的一个面包机,很大的可视窗口很喜欢,我一直蹲在它旁边监视着。。。
25个菜单,要一一做一遍?
自动撒果料的盒子~~
今天早上匆匆拍了几张皂片就出来上班了,光线不太好。
果酱做出来也是大晚上的了,装到小瓶子里,舔了下勺子,
嗯~~油桃甜蜜的芬芳~~~OK,停。
#原材料#
油桃,2个,约200g;水,200g;绵白糖,90g;
玉米淀粉,15g;柠檬,半个。
(这个方子是看了面包机带的说明上的,我怕甜,减少了白糖的量——原方子是120g;另外加入了柠檬汁,这是放水的时候才想到的;原材料水果量不多,所以做出来的果酱也就是这么一小瓶多一点儿)
1 称量好原材料,油桃洗干净,切小丁。(忘了拍柠檬)
2 面包桶安置好,放入油桃丁、玉米淀粉。
3-4 放入绵白糖,加入水,半个柠檬去籽挤出汁,加入其中。
5 选择“果酱”程序,时间是1小时20分钟。
6 闻着渐渐浓郁的香甜,等待程序结束,果酱做好了。
7 准备玻璃瓶子,用开水冲洗几次瓶子、盖子、挖果酱的勺子,
趁热装好,倒扣放凉。放入冰箱,尽快吃完。
8 可以用它抹面包~~~或者,夹馒头,涂在饼干上做夹心饼干~
刚和C姐聊天,她是个咖啡达人,听她讲了好多咖啡的事情~~
看她做的各式咖啡~~只能说,哇哦,想拜师。
找时间带了面包去蹭咖啡?
很有生活的情调,她还画得一手好画~~~
很欣赏、佩服,我们都要努力美好地生活~~~