【东菱撒果料面包机试用报告】之一猪肉松

第一次申请到这么高大上的产品，太高兴了了，谢谢美食天下的各位美女和帅哥，还要感谢大气的东菱电器提供这么棒的产品。收到产品的时候第一感觉就是好沉的啊，打开包装的那一刻更是万分的欣喜，整个不锈钢的机身，好擦洗，正是我这种懒人的最爱。

面包机配备的量杯、量勺还有取搅拌棒的钩子，以后做面包啥的取量更精准了哈。

蓝色液晶显示屏，高端时尚。

嵌入、抽取式撒料槽，还可以拿下，更方便放果料，也更容易清洗。

这款面包机的功能真的超级全，除了基础的面包之外更有，测试了肉松的功能，温度的把控和成品的颜色都是非常的棒；然后接着做了肉松吐司，组织细腻、口感柔软，颜色黄灿灿的，真的是很轻松的吃上了自制健康的美味面包喽。

猪肉松

食材准备：

主料：猪肉500克

辅料：芝麻

调料：葱一节、姜3片、花椒6粒左右、八角2粒、香叶1片、盐半勺、生抽一勺、糖1勺

具体操作：

1、猪肉清洗干净然后切3厘米左右的大块；

2、猪肉块放高压锅内加水淹过猪肉块，然后放葱、姜、花椒、八角、香叶、盐，盖盖子选择炖肉模式，15分钟即可；

3、煮好的肉取出，稍晾凉装保鲜袋里用擀面杖敲碎；

4、取出敲碎的肉再撕成细丝，然后放盐、生抽、糖启动面包机的肉松功能（剩下的就交给全能的小菱啦）

5、在程序结束前10分钟把芝麻放进去，程序结束就可以取出晾凉密封起来慢慢享用啦。

爱唠叨：

1、喜欢岁一点的可以把肉块切得小一些，我是喜欢那种丝丝的感觉所以切得有点大；

2、煮好后的肉块过水清洗下，去除血沫；

3、芝麻需晚放，而且最好是敲碎放，这样更利于人体对营养素的吸收。