材料：雪菜（已清洗）、肉丝、面粉
调料：料酒、盐、鸡精
做法：（1）将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
（2）在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒翻炒翻炒。
（4）随后，合入切好的雪菜翻炒一下。
（5）接着，加入一些清水煮开。
（6）然后，用勺子舀入面糊翻动一下，煮开。
（7）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀，即成。
日志
