最近爱上美食天下,经常发些菜谱和大家分享,再有也是为了提高自己厨艺水平。看看大家做的面包很是羡慕,于是也想入台面包机,为家人做出美味无添加剂、无色素的健康面包。正好很荣幸的申请到了免费试用东菱DL-T12面包机的机会,感谢美食天下及东菱面包机商家给我这次试用机会。
收到面包机后看到很严密的外包装纸箱,打开后是面包机原有的纸箱包装,全部拆开后眼前一亮,机身整体不锈钢拉丝,很有质感。
面包机功能强大,操作简单。
25道菜单+自设程序任您选择,还有自动撒果料功能很新颖也很省事。
三种容量、三种烧色满足你的多种需求。
3.5英寸大显示屏,显示更清晰。
面包桶和搅拌叶均有纳米涂层,更好的防止粘粘,也更好的清洗。
还有13小时的预约功能,很是方便。
随机配件:隔热手套、使用说明书、量杯、量勺、勾叉。
看看更多细节图
最近已经做了三个大面包了,每次都很满意,每天早晨可以吃到无添加剂的面包做早餐,真的很感谢美食天下及东菱面包机商家。
[杏仁面包]
制作过程
原料:
面包粉250克 砂糖40克 盐2克 酵母3克 鸡蛋1个 牛奶130克 黄油40克 大杏仁适量
步骤:
1、原材料面包粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、大杏仁。
2、转轴抹上植物油,把搅拌刀安装好。
3、放入牛奶,加入鸡蛋。
4、靠近面包桶的一角放盐。
5、在面包桶的另一角放糖。
6、放入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面。
7、用手指在面粉上按个坑放入酵母。
8、将面包桶安装到面包机上,盖上盖接通电源选择和面键30分钟。
9、这时将黄油隔水融化。
10、将大杏仁用刀压碎。
11、和面半个小时结束。
12、将大杏仁放入果料盒。
13、选择甜面包程序,烧色中、重量500克、添加果料。
14、待面包机自动工作到果料撒入面包桶时将黄油加入,留少许。
15、待面包烘烤还剩10分钟时将剩余黄油刷在面包顶部。
16、待面包机工作结束用手套将面包桶取出,面包晾凉。
成品颜色很好,组织细腻、松软,口感也很棒。