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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~梅干菜青椒炒鱿鱼

花鱼儿 发布于 2014/7/7 19:50

材料:青椒、梅干菜(已洗净)、鱿鱼(已洗净切开)、姜片

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将青椒切开去蒂去籽清洗一下,放在案板上切开,待用

(2)将姜片搁入清水锅中煮开。

(3)随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒焯一下,捞出。

(4)烧锅倒油烧热下入切好的青椒翻炒一下

(5)接着,合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生

(6)然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下

(7)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成

 

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