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蒜茸丝瓜丝

Tracy_gyn
2014/7/8 20:39

 

   天楼上的丝瓜太多,炒着吃,煮着吃,蒸着吃,花样变了好多。

 

   今日别出心裁地想到了切丝吃,你别说,味道真不错,还意外地发现,切丝的丝瓜,一下锅,分分钟就熟了,呵呵,不错啊。

 

   食材:丝瓜1根,蒜茸、盐、鸡精适量

做法:

1、丝瓜洗净去皮切成丝,蒜切末;

 

2、热锅冷油,5成热时放入丝瓜、盐翻炒;

3、加蒜茸翻炒片刻即可。

 

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