下载 APP
搜索
这个天气，送上一款无油版本的蛋糕
简单，省时
吃起来也相当的小清新
三个蛋，五十克白糖，八十克低粉
就成了我的最爱了
不要看这么少的料
不过成品蛋糕块却十分的有味
口感也要好
喜欢的一定要参考一下哦
核桃的话可加可不加
也要以换成其它的食材
比如腰果，杏仁片。。。。。。
备料：面粉80G，鸡蛋1个，白糖50G，核桃适量，巧克力适量，淡奶油适量
做法：
一：备好所用材料，将蛋清分离出，分次加入白糖，打至蛋白发泡。
二：再分次加入蛋黄，快速挡打至蛋黄与蛋白的融合，再加分次加入过筛的面粉。
三：提前十分钟将核桃加至在烤盘里，150度烤制10分钟，再将拌好的在糊加至烤盘里。
四：190度，烤制15分钟，再将巧克力及淡奶油加至在一起，隔水融化，将烤好的蛋糕片改刀，再抹上巧克力酱，再夹上一块蛋糕片即可。
