鱼香豆腐
这个豆腐一上桌L吃一块就说:呀!这豆腐好吃!于是就不住嘴一块又一块的往嘴里塞.....
俺从头到尾就吃了一块<我是忙着喝汤去了>,后来碗里还剩点汁被我给"清扫"干净了!
俺看着他说:好吃的就抢得哪么快!也不给我留点 我在厨房一个人像打仗一样,最后就尝了一块,还要人家"清扫"盘子!
其实俺心里默默的想这个笨蛋,汁才好吃呢!
后来我问这个豆腐叫啥名呢?
问他不如不问!
我说:叫鱼香豆腐咋样?
L:鱼香豆腐?里面没鱼啊?
我:那鱼香肉丝里面有鱼不?
L:鱼香肉丝肯定有鱼啊!
我:
材料:
豆腐 鸡蛋液 大葱末 红椒末 姜末
酱油 醋 盐 白糖 香油 蚝油 淀粉 水调成汁
做法:
1.豆腐切块
2.裹上蛋液
3.锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄
4.趁出备用
5.再次起锅放油,爆香葱姜末
6.放红椒末炒匀
7.放入煎好的豆腐炒匀
8.倒入调好的汁没过豆腐
9-10.中小火煮至收汁即可
注:喜欢吃辣味的可以放豆瓣酱.
---俺那幽默的妈妈
某晚打电话问我妈:家里冷不?最近降温很厉害!
妈妈:这几天就是有点冷!穿多了热,穿少了关节又疼!老了不好收拾!
我:那你穿我给你买的长羽绒服啊!买了哪么久都不穿!
妈妈:在家里穿那个太臃肿.
我:哦!那咋办?
妈妈:我看街上那些年轻人哪么冷还穿两件衣服一摇一摇,一扭一扭的多好!年轻就是好啊!
我在电话里笑!哈哈 人家年轻爱美,所以不怕冷啊!
俺妈继续说:退回去30多40年我也可以大雪天穿两件衣服在路上一摇一摇一扭一扭的.....唉!老了!没用了!
我:哈哈!!我妈您还挺幽默!30多年前那时您老是没衣服穿,所以大雪天穿两件衣服一摇一摇一扭一扭的!
这时母女俩在电话里大笑!