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食材 高粉 300克 酸奶 100克 鸡蛋 1只 牛奶 30克 糖 50克 黄油 25克
盐 3克 酵母 2克 肉松 适量 沙拉酱 适量
把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
20分钟后拉出薄膜
放入盆中发酵
发酵至2到2.5倍
排空气分5小团醒10分钟
取一面团擀成长，由上往下卷
卷好的面团放入烤盘里进行第二次发
发酵至2倍
涂上蛋液，散上肉松，再放沙拉酱,箱烤上管170度下管180度预热5分钟，烤20分钟
20分钟出箱放凉
