花鱼儿家的吃吃~~~~~~梅干菜鸡蛋炒面

材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、面条

调料：料酒、生抽、盐

做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒打成蛋液，待用。

（2）将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起，用凉水过凉，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

（4）随后，利用炒鸡蛋的油，下入已洗净的梅干菜翻炒一下。

（5）接着，合入过凉好的面条，加适量的生抽翻炒翻炒。

（6）然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

（7）最后，加适量的盐调味炒匀，即成。