花鱼儿家的吃吃~~~~~~梅干菜鸡蛋炒饭

材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、米饭

调料：料酒、盐、鸡精

做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒打成蛋液。

（2）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

（3）接着，合入米饭和已洗净的梅干菜翻炒翻炒。

（4）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。