~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~豆豉蒸鸡爪~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. 剪掉鸡爪指甲，清洗干净
2. 锅中飞水，放点盐
3. 飞完水用凉水冲洗干净装盘
4. 摆好盘，放入豆豉，上蒸锅蒸20分钟
5. 蒸好的鸡爪
6. 湖南椒和蒜米改好刀
7. 锅中放油，先把蒜米炒出香味
8. 放入湖南椒，翻炒一两分钟
9. 放点盐，生抽，鸡精，炒均匀
10. 把炒好的料倒入蒸好的鸡爪上就OK
日志
