这是一道下饭菜，土豆面面的，酸中带辣，咸鲜可口
原料：土豆 西红柿 尖椒 猪肉
辅料： 油盐 葱花姜 料酒 淀粉 酱油 十三香
做法：1土豆去皮切片，放到水里
2西红柿 尖椒洗净切块，葱姜切末，肉切片，放料酒 盐 淀粉拌匀
3锅放油烧热，放肉片炒
4翻炒变色放葱姜
5 接着放十三香 酱油炒
6——8倒入土豆片炒匀，加水炖5分钟（水最好是热水，莫过土豆片即
可）
9把西红柿到锅里炖1分钟
10倒入尖椒翻匀，最后放盐 鸡精出锅。
