蒜拌秋葵鹌鹑蛋
材料：秋葵、鹌鹑蛋
配料：蒜头、葱、朝天椒
调料：酱油、花生酱、醋、鸡粉、酒、麻油
做法：
1 备材料
2 鹌鹑蛋用水煮熟
3 沸水加入小许油焯熟秋葵
4 把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内
5 切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好（也可预先做好备
用）
6 把调味汁料与处理好的秋葵、鹌鹑蛋拌在一起10分钟左右即可食用
