浔江滋味腊鱼块

一道家乡的美味，够辣，够味，够满足

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~浔江滋味腊鱼块~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  1. 锅中入油，放入腊鱼块，小火慢煎，两面煎成焦黄

  2. 煎鱼的时候就准备姜蒜朝天椒

  3. 姜蒜辣椒洗干净之后，切好

  4. 腊鱼两面都煎好了之后，就把切好的姜蒜辣椒倒入锅中

  5. 炒均匀，放点料酒，生抽，放点点水焖一两分钟，出锅前放点点鸡粉

 小贴士：

   1. 腊鱼本身是咸的，所以这道菜是不用放盐的

   2. 此做法仅供参考，适合自家人的口味就是最好的