奶香浓郁的【牛奶方块饼干】

   牛奶方块饼干，造型小巧，奶香浓郁，口感酥脆，相对于曲奇来说，油脂大大减少，是一款很健康的饼干。家里有小朋友的一定要试试，做法非常简单哦。

   原料：低粉145克 奶粉15克  牛奶40克  糖粉40克  蛋液15克  黄油35克

   做法：

  1  黄油隔水软化后加蛋液，牛奶，奶粉，糖粉拌匀。

  2  筛入低粉， 和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟。

  3  冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。  裁去边，切成大约2厘米的小方块。

  4  摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度，启动对流风扇，定时12分钟。

  5  烤至微微发黄即可。

   啰嗦一句：各家的烤箱温度略有差异，烤制的时间和温度根据情况自己调整吧。个人认为这款饼干很小，低温烘烤比较保险些，当心烤糊哦。