材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)
调料:生抽、盐
做法:(1)取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。
(2)随后,将全部煎好的鸡蛋回入锅中,合入已洗净的梅干菜。
(3)接着,加适量的清水煮开。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味煮开。
(5)最后,煮上2——3分钟,即成。