简简单单白吐司（玉米油）

        尝试了不少品种的面包，做得最多就是白吐司，用最简单的材料做出最朴素的基础吐司，两片吐司夹上煎蛋，火腿，芝士片或肉排就是非常快手的阳光早餐。

      材料：高粉250克，酵母3克，奶粉20克，细砂糖20克（几乎吃不出甜味，喜欢甜味的糖50克），盐3克，鸡蛋1个，水120克（先预留 一部分，看状态添加），玉米油20克

   做法：1，准备材料，将全部材料混匀成团

             2，摔揉10几分钟，促使面筋产生，直到可以拉出充满柔韧性的薄膜，

             3，面团非常光滑状态，盖膜发酵

             4，发酵至2倍大

    5，分割滚圆，松弛10分钟，二次擀卷整形，整齐码放入模

    6，和一杯热水一起进烤箱进行最后发酵至8-9分满，和热水一起取出

    7，烤箱预热170度，盖盖烤焙40分钟

    8，出炉立即倒出，晾凉

  可以撕着吃，可以切片吃，吃不完要密封保存