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芸豆猪肉大包

小堂堂妈妈
2014/7/21 09:19

老公在公司很忙,中午吃饭就成了问题,不想让他出去吃那些不健康的快餐,因此,每到周末就做些包子饺子之类的便于储存的食品,放在公司的冰箱里,这样午饭就可以解决了,芸豆猪肉包子比较受欢迎,正好周末做上一大盆,够吃好几天了,在外面辛苦工作的老公,希望你永远健康哦!

1.准备芸豆,洗净择好,切成小粒,焯水

2.肉馅放上生抽,料酒,蚝油,五香粉,鸡粉,胡椒粉,盐,高汤使劲的搅上劲,再把豆角粒拌入,其中我还放了几个虾仁进去;搅拌成馅;

3,发面开始包吧

4,包好后,上屉蒸10分钟左右,焖5分钟再揭开锅,

5,热气腾腾的大包子就好了,开动吧

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