最近晚上经常榨胡萝卜汁,还有其他的汁喝,减肥效果很明显,剩下的
渣子也没浪费,有时做丸子 ,有时做馒头 花卷 ,有时还做包子。今天做的是
胡萝卜馒头。
原料:胡萝卜面粉
辅料:泡打粉 酵母 水
做法:1胡萝卜洗净去皮切条
2用榨汁机榨成汁
3面粉里放入泡打粉搅匀
4酵母放碗里用水调匀,到面里和匀
5把胡萝卜渣滓放料理机加水打匀,和面
6和好的面
7已经有些发了(不用发到2倍大)
8把面揉好,揪剂子
9把剂子揉成馒头型
10做好之后醒发30分钟(根据室内温度情况)
11馒头用手掂掂发轻,说明发好了
12开水做锅,放馒头蒸,上汽蒸10分钟关火,焖2分钟再接盖