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蒜苔小炒肉

juju菊娜
2014/7/22 10:16

材料:蒜苔    五花肉    青椒     姜     蒜

调料:豆瓣酱    盐    鸡粉

做法:

1.主料准备好

2.蒜苔洗净,摘去尖部后切段

3.五花肉切薄片

4.青椒切丝,姜蒜切末

5.锅中烧热油,放五花肉煸炒

6.煸炒至五花肉出油后放姜末

7.随后放入一勺豆瓣酱,拌炒均匀

8.放入蒜苔和青椒同炒

9.炒至断生后放入蒜末

10.出锅前放少许盐和鸡粉即可

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