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蔬菜炒饭

静心之家
2014/7/22 15:16

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~蔬菜炒饭~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 1. 四片生菜,两个香菇,一根火腿,红萝卜一小节,鸡蛋一只

 2. 剩米饭适量

 3. 把图1中的蔬菜改刀,切好

 4. 把鸡蛋煎好盛起来待用

 5. 锅中放油,烧热后放大蒜粒炒香

 6. 之后放香菇炒一两分钟

 7. 香菇炒好之后放红萝卜和火腿,继续炒一分钟

 8. 炒好的蔬菜,放一勺豆瓣酱,炒匀

 9. 下米饭

 10. 炒开之后,放盐,点点鸡粉翻炒几下,接着放煎好的鸡蛋和生菜丝,炒匀就OK

小贴士:

  1. 盐只要一点点就行,因为放了豆瓣酱,可以根据自家的口味先尝尝,再决定看要不要放盐

 2. 味道可以随自家的调整,此做法仅供参考

 

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