巧克力曲奇--不用费力就能挤出来完美花纹的曲奇

黄油曲奇的酥松和纯正可可的浓郁相辅相成，二者混合着融在口中，甜而不腻，柔滑如丝般的口感，让人回味无穷。所以她是在所有的饼干中最受欢迎的,只要有合适的配方,不用费力就能挤出来完美花纹.

材料：巧克力45g 淡奶油80g 黄油100g 糖粉65g 盐2g 全蛋液15g 低粉170g 黑可可粉15g过程：      1、巧克力，淡奶油放入容器中；

      2、微波炉叮一下或隔水加热融化；

      3、黄油切小块，室温软化，加入糖粉和盐；

      4、将黄油打发，倒入全蛋液搅打均匀；

      5、分次倒入融化好的巧克力淡奶油溶液，直至全部加完；

      6、再加入低粉及黑可可粉混合

      7、用刮刀切拌均匀；将拌好的面糊装入放有花嘴的裱花袋中；

      8、在烤盘上挤出花型，入180度预热的烤箱，烘焙18分钟；出炉后取出置于晾架上放凉，冷却后密封保存；