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牛肉享有“肉中骄子”“肉中之王”的美称。之所以享有这样的美称，不只是在于它味道鲜美，煎、炒、炖，烤等多种做法都能做出美味佳肴。最重要的是在于它有滋补健身的功效。中医认为：“牛肉有补中益气、滋养脾胃、安胎补神、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用”
恒都牛肉中的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质丰富、全面且容易吸收。
洋葱、孜然、辣椒以及纯正的牛肉条，将三者混合进一道菜中，会产生神奇的化学效果，味蕾会达到极度满足。只有吃过的人才有同感。
准备食材：
恒都牛肉、洋葱半个、大蒜2瓣、京葱、干辣椒、孜然、白芝麻、香菜、油。
1、牛肉切成条
2、蒜切片
3、洋葱切丝
4、干辣椒切碎
5、锅中倒少许油，油热后下入洋葱和蒜片炒香
6、随后下入牛肉条翻炒
7、将牛肉炒至变色后立刻盛出
8、调制辅料：芝麻、辣椒碎、孜然
9、再起油锅，倒少许油，下入调味料炒出香味
10、再下入之前炒好的牛肉条和洋葱
11、炒片刻，加盐、味精少许、香菜。即可食用。
恒都牛肉是国家农业产业化的龙头企业，成立于2010年，在内蒙古翁牛特旗建立养殖基地，被誉为亚洲最大的肉牛养殖基地。集团在内蒙、重庆、河南建立密闭式恒温杀菌生产车间，所有设备都是从美国、德国、荷兰引进达到世界一流技术水平，是目前国内唯一获准供应香港的牛肉企业，2012年被国家评为肉牛制品有机食品企业，实现企业自己养殖绿色有机牛肉食品。为把控源头公司从西方国家引进世界级肉牛品种，并投资4000万与国家畜科院和西南大学建立肉牛研究中心，在国内首家实现牧草种植-肉牛品种繁育—肉牛养殖—屠宰加工—冷链运输—绿色销售的一体化企业。与家乐福、沃尔玛、华堂、永辉、华润万家、大润发、麦德隆等大型超市合作让更多用户能够近距离的品尝到恒都牛肉。
