清凉夏饮——酸梅汤

   去年夏天就想做来着，苦于没买到乌梅，今年老爹住院，在医院边上的药店无意间买到了所有的原料，欣喜之余，赶紧动手做起来，味道要比外面买的浓郁，可能人家放的水比较多吧，个人感觉冰镇后味道更佳！喝起来非常舒畅，有机会试试吧！

       做法：1、准备好原料：乌梅5课，陈皮，甘草，山楂适量，煮之前用清水浸泡五分钟，并清洗去除里面的杂质。

2、砂锅里放适量水，放入原料，开煮，小火煮20-30分后加入适量冰糖，再煮10分钟左右即可关火。

3、放凉后滤去原料，倒入凉水杯中，放入冰箱，随喝随取。