【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味

焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。

焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。

制作过程：

【主料】：

                   芝士：适量        培根：2条      米饭：适量         

【配料】：

                 蘑菇：适量      芦笋：2条     胡萝卜：适量      玉米：适量    洋葱：适量    

【调料】：

                 盐 ：适量   

1.   准备好材料。

2.   洋葱切丝，胡萝卜切小丁，玉米切粒，蘑菇切小片，培根切小，芦笋切小丁。

3.   锅内加油，放入蘑菇，胡萝卜，玉米粒，芦笋，培根翻炒2分钟。

4.   再加入洋葱翻炒1分钟。

5.   调入盐关火。

6.   加入煮好的米饭。

7.   翻炒均匀。

8.   出锅放入焗盘上。

9.   上面洒满马苏里拉奶酪。最上面再加点玉米、胡萝卜、芦笋、蘑菇、培根装饰一下。

10.  烤箱200度预热，上下火，中层，20分钟。（根据自家烤箱温度进行调整啦）。