秋葵虾仁。。。。风靡全球的一款是蔬菜

      秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产非洲，我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

    平时我都将秋葵都是白灼了吃，吃了几次我答应，我家娃儿答应了，他说他是肉食动物，他不爱这样子吃秋葵，于是今天我就用虾仁跟它配炒了一下，哇，味儿完全不同了哦。送上先，喜欢的可以参考一下。

备料：秋葵，虾仁，胡萝卜丝，蒜头

做法：

一：备好所用材料，虾仁去壳用细盐腌洗备用，另热锅加油，下蒜片爆香，再将秋葵改刀下锅爆炒。

二：再将虾仁下锅同炒，加适量蒸鱼豉油提味，炒至食材断生后，再加适量胡萝卜丝点缀即可。