材料:娃娃菜、海带(已泡发洗净)
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。
(3)随后,将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。
(5)接着,合入焯好的海带翻炒一下。
(6)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。