经典港式甜品芒果白雪黑糯米

【说说菜】

天气热晕人的节奏啊

这天气最适合的就是抱着半个西瓜啃

或者是抱着各种冰饮甜品之类的呢

今天这一款芒果白雪黑糯米是在满记常点的一款

名字其实就很清楚的表达出食材了

白雪就是将冰淇淋椰浆和淡奶油一起打匀垫底加上黑糯米和芒果

吃起来超级过瘾而又超级凉爽的

【芒果白雪黑糯米】材料：黑米，香草冰淇淋，淡奶油，椰浆，芒果步骤：1 黑米洗净浸泡4小时      2 放电饭锅煮熟，比平常煮饭多一倍的水      3 芒果洗净切花刀      4 取芒果粒      5 将淡奶油，冰淇淋和椰浆一起打发均匀      6 将煮好的糯米揉成圆形，放在打发好的冰淇淋液中      7 最后放上芒果粒即可

 燕子小唠叨：    1 没有淡奶油的话可以用牛奶之类的代替的    2 黑米要提前浸泡一下，煮的时候多加点水这样煮出来的黑米口感会更好的。黑米里也可以加点红豆或者莲子一起煮的