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芝麻香酥饼干。。。。零失败的烘焙点心

牛妈厨房 发布于 2014/7/25 11:35

 

现在越来越爱做饼干了

香辣味,奶油味,香葱味,可可味。。。。

每次都少量做着玩

玩出来的饼干还可以解孩子们的馋

今天做了一款芝麻风味的饼干

本来是想现磨一些芝麻

不过料理机关键时刻停工了

于是我就用家里的芝麻糊粉来代替

味儿没有全芝麻来的香

不过感觉也是满不错得哦

偏清淡的芝麻味儿

送上先喜欢的也可以参考一下

对了我先是有模子压了几个形状

不过后来有急事要出门

就随意搓揉压出饼型了

没有想到这会看着也是满有美感的

 

备料:芝麻糊粉1袋,黄油50克,猪油20克,鸡蛋1个,白糖30克,面粉175克

做法:

一:备好所用材料,黄油加猪油及白糖打至微融合,再将鸡蛋加入,继续打至融合。

二:将芝麻糊粉加入,拌至无干粉状后,再将过筛的面粉加入。

三:揉至面团光滑,再按个人喜好搓夺出饼干的形状,再入烤箱190度,烤制15分钟。最后放凉装袋备用。

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