鸡冻鸡冻,第一次试用申请成功,非常感谢美食天下、感谢恒都食品公司【恒都天然有机健康牛肉】的试用活动
其实我已经是【恒都天然有机健康牛肉】的老老客户啦,由于个人偏好,我家只吃牛肉和鸡肉,但是牛肉比鸡肉营养价值更高,那牛肉一年四季更是我家餐桌上的常客啦!!【恒都天然有机健康牛肉】不只鲜、香、嫩、滑,而且还非常干净。
恒都食品公司的工作人员很负责,先打电话确认送货日期,而且还是顺丰快递,收到时最外层的泡沫箱子还是完好无缺的,打开看里面还有冰袋,里面的冰只融化了一点点水。
牛腩牛腩,我首先想到的就西红柿,可大热天的又不想吃面条喝汤的,今早
去早市买了点白馒头,准备晚上吃的,眼看着到中午啦,一个人的饭要快,而且还要有味道,今天就让白馒头也高大上吧!
西红柿炖牛腩而且还是咖喱味道的,馒头蘸着汤汁,有牛肉的味道欢迎咖喱的味道,哇!!太香啦!!
今天我做了四人份
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原料:
牛腩350、拳头大小洋葱一个、西红柿500克、番茄味的咖喱一盒6款、
调料:
料酒适量、香菜适量、小葱适量、黑胡椒粉适量、酱油适量、盐适量
做法:
1、原料图
2、用勺子在西红柿的皮上刮一次,可以看到刮过的痕迹。
3、把刮过的西红柿剥皮,用勺子切成块,应季的西红柿不但味道好,而且还好处理。
4、牛腩切块。
5、切适量的香菜碎和小葱。
6、番茄咖喱,撕开掰块。
7、开水下牛腩
8、倒入适量的料酒
9、烧开后,拧小火,撇干净浮沫。
10、捞出牛腩。
11、倒入适量的花生油
12、七成热,放入西红柿
13、大火煮到西红柿出油了,下入洋葱翻炒均匀
14、再牛腩翻炒均匀
15、加入适量的老抽给牛肉上色,再加入少许的黑胡椒粉。
16、最后加入抹过牛肉的开水,高压锅盖盖、上阀,大概需要20分钟。
17、再次打开已经已经很香啦,如果想吃面条,现在就OK啦,可惜我今天就想吃咖喱味道的。
18、小火,下入番茄咖喱。
19、3分钟咖喱化啦,就OK啦
20、用铲子盛起看看,汤浓厚啦!
好香好香!牛肉味、咖喱味,尝一口,酸甜爽口,滋味浓厚,开吃啦!
家里小朋友都竖大拇指,看来恒都牛肉是真好啦!