材料：鸡骨架（已洗净剁成块）、土豆（已洗净去皮）、姜片、桂皮、大料
调料：生抽、白糖、盐
做法：（1）将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。
（2）将已洗净剁成块的鸡骨架下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
（3）烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
（4）随后，合入焯好的鸡骨架翻炒一下。
（5）接着，搁入桂皮和大料，加入一些清水煮开。
（6）然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
（7）最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
日志
