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花鱼儿家的吃吃喝喝~~~~~~梅干菜夜开花排骨汤

花鱼儿 发布于 2014/7/27 16:17

材料:夜开花、梅干菜(已洗净)、排骨(已焯水)

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将夜开花去皮、清洗一下,放在案板上切开,待用。

(2)将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒、加入一些清水。

(3)接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。

(4)然后,合入切好的夜开花和已洗净的梅干菜煮开,煮至夜开花熟软。

(5)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味搅匀,即成。

 

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