甜甜圈饼干

可爱迷你的小甜甜圈，哄我家小朋友的，呵呵。小家伙超爱甜甜圈，这次把小饼干做成小圈圈造形，上面洒上她最爱的巧克力，香甜酥脆的小饼干，配上浓浓的巧克力和多彩的小糖针，好看又好吃的甜甜圈饼干，小家伙好喜欢好开心，我也好喜欢呢，嘿嘿。

原料：低粉120克，黄油60克，糖30克，蛋黄1个，表面装饰小彩糖，巧克力适量

做法：1.黄油室温软化。2.软化好的黄油加入糖搅拌均匀。再加入蛋黄，继续拌匀。3.筛入面粉，揉成光滑的面团。4.把面团分成10克的小面团，先揉成长条形，再首尾相连，做成小圆圈。5.把做好的小圈圈摆到铺了油纸的烤烤盘上，入烤箱150度，上下火，12分钟左右即可（温度时间根据自家烤箱做调整）。6.把巧克力隔水溶化，甜甜圈表面沾巧克力，洒小彩糖，甜甜圈饼干就做好了。