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芝麻性味甘平，具有补肝肾，润五脏之效，为抗衰益寿的重要食物。对于防止动脉硬化，预防心脑血管疾病，健骨补血，抗衰防老，均有良效。
最后的那点儿黑米，用来搭配黑芝麻。想起那个久远的广告——南方黑芝麻糊。“黑芝麻糊诶。。。”很久很久没有吃过那样浓香纯正的黑芝麻糊了。往昔往矣，俱往矣。。。
用料：黑米60克，黑芝麻20克，核桃仁15克，水1200毫升
黑米洗净沥水，加水浸泡一夜。核桃仁切碎，备用。将泡好的黑米倒入豆浆机，加入芝麻核桃。加水，装机头，启动米糊功能，豆浆机工作结束，倒出。
很黑，很香，常喝乌发。。。
