这个虾卷是买来的,说是虾卷可是里面有没有虾就不知道了。以前也买过不过是用油炸着吃的,今天拿来炒了,吃起来还不错也比油炸的健康。刚好家里种的两小茬韭菜可以割下来炒一次,于是就把它俩炒在了一起。。。
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材料:虾卷7个 韭菜1把 蒜头1瓣
调料:盐 味精 油
做法:
1材料图
2韭菜摘洗干净切小寸段,虾卷斜切成片,蒜头切碎
3热锅冷油烧热
4放入虾卷翻炒片刻
5放入韭菜翻炒片刻
6调入少许盐
7调入杀许味精炒匀
8撒入蒜碎
9翻炒均匀即可