前几天买的芒果还没有吃完,不吃就会烂掉,就用来做了芒果小丸子。
是不是看见就想吃呢!
我做的芒果小丸子做法
材料:芒果(大的3个或小的6个) 糯米粉适量 牛奶适量 糖适量 椰子粉适量
制作步骤:1、先把牛奶加糖煮热再加椰子粉拌匀,摊凉。
2、把糯米粉加凉水,弄成一个面团。然后把面团弄成一粒粒小丸子的形状。把小丸子放到锅里面煮熟,捞起来放冰水让小丸子降温。再捞起备用。
3、芒果去皮切粒。2个芒果肉和适量牛奶,放进去搅拌机里面,搅拌成芒果汁,将芒果汁放进碗里然后放上小丸子和芒果粒铺在上面,再放芒果雪糕。