号外号外,自己可以在家做豆花、豆腐了!
只要拥有一台美的首创可可豆浆机,一切都可以搞定哦!
非常幸运,小厨获得了本次美的首创可可豆浆机试用机会!
还是那句话:感谢美食天下,感谢美的集团,感谢美食家的各位好朋友!
漂亮大气的外观,是我最爱的款式! 真的是好漂亮!
多种功能设置,任由你选择!真的是好全能!
目前,小厨已经尝试了豆花豆腐、米糊流食、可可豆浆、古法生磨,以后还会逐步将所有功能都尝试一遍!
贴心的设计,电源防水盖。真的是好细心!
三页五齿刀刃,研磨更充分。真的是好强大!
一些细节上的提示,避免你失误导致出错。真的是好温馨!
不锈钢内胆,受热快,好清洗。真的是好质量!
其它各类配件,可以过滤豆浆,搅拌豆浆,还有可以做豆腐的豆腐盒。真的真的是太让人喜欢了!
上图这个漂亮的小盒子就是做豆腐用的哦!
我们一起来见证一块美味的健康的豆腐是怎么产生的吧?!
市售的很多豆腐都含有添加剂什么的,特别让人不放心,现在有了 美的首创可可豆浆机,用一点点内酯或者是石膏粉,就可以做出美味的豆腐了!
自制豆腐
材料:黄豆一杯半,清水适量,内酯适量。
(500克豆浆加入内酯1.25-1.3克)
做法:
1.一杯半黄豆清洗干净,浸泡过夜。
2.浸泡好的黄豆淘洗干净,倒入豆浆机,添加适量清水至上刻度线。
3.盖上上盖,接通电源,启动豆花豆腐键。
4.研磨非常充分,豆浆粘稠美味。
5.过滤豆渣。
6.内酯加少量清水提前化开。500克豆浆加入内酯1.25-1.3克。将过滤好的豆浆倒入。
7.十几分钟以后,豆腐花就做好了。(如果不做豆腐,直接就可以添加你喜欢的调料吃了。)
8.酱豆腐成型盒地板带字的一面朝上,放入赖床成型盒。
9.倒入豆腐花。
10.再将另一个豆腐成型盒带字的一面朝下放上。
11.豆腐挤压盒装满清水,压在上面。
12.一个半小时到两个小时后,将豆腐挤压盒取出,清水倒掉,反过来,轻轻去掉赖床成型盒,
将豆腐成型盒小心揭去,豆腐就做好了。
如果想豆腐做的快一点,可以在豆腐挤压盒上面再压一些东西,但一定要注意不要倾斜哦!
切成小块也不会散掉哦~~~好香好香的豆腐啊!