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红茶布丁

MissChen
2014/8/5 09:20

用红茶做的布丁吃起来带着淡淡的茶香,冰冰凉凉的解暑又好吃哦,个人还是很喜欢这种茶香的。

-----------------------------------------------------红茶布丁-----------------------------------------------

材料:红茶叶  石花粉 冰糖 清水

做法:

1材料图

2煮锅中放入500ml清水、红茶叶、冰糖煮开1分钟

3关火盖上盖子焖几分钟

4滤掉茶叶

5石花粉用50ml清水稀释搅拌均匀

6过滤出的茶汤倒回原锅煮开,把稀释好的石花粉水倒入红茶里边倒边搅拌

7煮开即可关火

8倒入容器中晾凉即凝结成布丁,放入冰箱冷藏口感更佳

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