做冰激凌剩下的蛋白,不知道怎么弄,像我这种人绝对不会浪费东西的,正好家里还有椰蓉,干脆给小朋友做蛋白椰蓉饼吧,他很喜欢吃椰蓉味的东西,说干就干,很快就饼干就做好了,看看是不是很不错啊。
材料很简单:椰蓉,白糖,低粉,蛋清。
做法也很简单:所有材料和匀,然后搓成小球,放入200度预热的烤箱,20分钟左右即可。