茭白是我最喜欢的蔬菜之一，怎么炒都好吃~~
材料：茭白5个 小米椒2个 葱少许 蒜少许
调料：蚝油 盐
做法：
1.材料准备好
2.茭白剥去老皮，切片
3.葱白葱绿分别切碎，小米椒、蒜切碎
4.锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油
5.烧至7、8层熟放茭白拌炒
6.炒至茭白变软断生后盛出
7.锅里留少量油，爆香葱白、蒜蓉、小米椒
8.放入茭白一起拌炒
9.倒入蚝油拌炒
10.最后调入少量盐提味，撒上葱花即可
