洋葱爆鲜鱿

                                                            洋葱爆鲜鱿

 材料：鲜鱿、洋葱、红椒

配料：葱、蒜、姜、花生油

调味：蚝油、盐、糖、鸡粉、酒、

做法：

　　　　1　　备材料，鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、洋葱、红椒块，姜蒜切碎

　　　　2　　烧热量稍多的花生油，下鱿鱼块爆至卷，盛起待用

 　　　　3　　另热锅下油，爆香姜蒜粒

　　　　4　　下洋葱、红椒快炒一会下调味料

　　　5   　大火翻炒均匀后下鱿鱼块与其他材料炒透入味

　　　　6　　最后下葱段炒均匀，关火即可上碟