鲜香豆腐汤面。。。。。。。简单主食有滋有味

      老姐跟囡囡临时来我家里，说是想临时计划饭后外面买DD，我可是没有计划买好菜招待她们哦，看着家里现有人食材，也只能将这一天的晚饭简单化。于是将豆腐配着鸡蛋炒了，再煎了几个家里的存货虾干。简单一配炒好，就烧了一锅的面用来配汤面了哦。有时候想想家里人真是极好商量，我烧什么他们都觉得好吃有味。我自己也跟自己默默的讲：“亲爱的自己，幸福是什么，幸福就是家人的理解家人的爱，这是任何人都给予不了的一份感觉。”送上这款汤面先虽简单却十分的有爱。

备料：面条，鸡蛋，豆腐，虾干，葱（用量按自家人数来配哦）

做法

一：备好所用材料，虾干去线线煎去长须，用清水泡清，再热锅加油下蒜末将虾干下锅，煎炒至出味，再加适量的料酒及酱油提味。炒好后出锅备用。

二：另起锅加油打入鸡蛋，炒至蛋液凝固后再出锅备用，另起锅加少许油下豆腐炒至出味，再将事先炒好的鸡蛋加入同炒。

三：加适量蒸鱼豉油，及菜花来提味提鲜，炒好后备用，另起锅加清水煮开，下面条煮至面条断生。

四：碗里加开水，下少许的细盐，将煮好的面条出锅装碗，再见将为好的鸡蛋豆腐及虾干下锅配起来即可。