花鱼儿家的家常小菜~~~~~~凉拌空心菜

食材：空心菜、剁椒

调料：盐、鸡精、生抽、香醋、芝麻油

做法：（1）将空心菜洗净、捞出，折成段。

（2）随后，将洗净好的空心菜下入沸水中焯一下捞出，用凉水过凉。

（3）接着，将过凉好的空心菜捞出、控干一些水分。

（4）然后，搁入适量的剁椒。

（5）最后，加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的芝麻油调味拌匀，即成。