擂虎皮椒

擂虎皮椒

食材；

青椒，

调料；

盐，油，辣椒汁。

方法；

1、青椒适量清洗干净，

2、取不粘锅热锅热油放进青椒油煎，

3、煎片刻，

4、撒上精盐入味，

5、再煎片刻，将青椒煎熟。

6、出锅装碗里，

7、用棒槌将辣椒擂碎，

8、淋上生抽，浇上辣椒汁，淋上香油即可。