以前夏天喜欢吃冰,做冰粥啊冰淇淋啊。
今年不怎么爱做了, 尤其冰淇淋啊,
想想那一桶桶的奶油加进去, 做出来的冰淇淋巨好吃,没几天就消灭一桶,以这个速度, 像我这样的胖人是受不起的。
所以, 今年夏天不吃了, 改用天然健康的各种食材来搭配成所谓的冰“粥” 这样吃起来既不会伤胃,又不容易囤脂肪,吃着还比较放心些。
而且做法超级简单哒,蒸好的紫薯存在冰箱里,想吃的时候,分分钟搞定。
原料:紫薯,酸奶,糖渍樱桃。
做法:
1,将紫薯洗干净,蒸锅蒸熟,
2,蒸熟紫薯放凉后去皮压成泥,放保鲜袋中入冰箱冰镇至凉。
3,吃时只需装入容器,可以用叉子背挤成一个宝塔形,或者随意, 然后再淋上冰镇的酸奶。
4,最后再浇上冰镇的糖渍樱桃就OK啦。
紫薯里边什么都没加,如果只淋酸奶,吃起来口感偏酸, 浇些糖渍水果加浓糖汁,那感觉,冰冰凉凉,酸酸甜甜,软软糯糯,怎一个爽字了得。