少油虎皮椒
食材;
青椒,盐,油,生抽,味精。
方法;
1、备青椒少许,
2、用刀拍扁,
3、取不粘锅烧油放进青椒油煎,
4、煎片刻。
5、撒盐入味,
6、将青椒煎熟透,煎软,
7、出锅时淋上生抽,调点味精即成。