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【苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅试用报告】冬菇鸡脚花生汤

紫韵千千
2014/8/16 22:25

 这次很幸运得到了“苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅”试用的机会,非常感谢美食天下和苏泊尔商家,让我有机会试用这台高科技的高端锅。在这之前一直对高压锅有偏见,印象里传统的高压锅排气时让人感到害怕,所以家里一直也不敢买高压锅用,昨天收到“苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅”一开箱就给它漂亮的外型给吸引住了,好一台高端大气的锅,一下子就喜欢上它了,今天试了一下,更加深深的爱上它,用“苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅”做汤,省时省力,43分钟就把汤熬好了,而且原汁原味,营养一点也不流失,简直就是大爱。

苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅,其独创的“鲜呼吸烹饪技术”,配以使用最新升级钛金探针的第八代“精控火候系统”和IH快火力,三大技术的完美配 合能让食材在烹饪过程中犹如按摩般呼吸吐纳,唤醒食材本身的鲜味,提鲜风味氨基酸提升58%,调料吸收率提升37%,由此达到“不加味精一样鲜”的完美烹 饪效果!

锅身设计的优美,平滑无棱角,滑屏触感,摸上去很有感觉。

超大的开盖按键,轻轻一按上盖就自动弹起来。

IH螺纹加热底盘,加热速度提高了45%,超快火力。

后面超大的积水盒。

底部强大的散热孔,加上隐藏式超大抬手

内胆采用了陶晶材质不锈钢内胆,陶晶材质具备的远红外功能,能快速穿透食物内部,使食物受热均匀,保留更多营养。

内带的饭勺、汤勺、米杯、说明书。

使用前擦拭干净。

                                   

1、准备所需材料。

2、将冬菇提前泡软,花生提前泡半小时。

3、鸡脚洗净去掉指甲。

4、排骨边和猪展清洗干净切成小块。

5、锅内加入清水浇沸,放入鸡脚、猪展肉和排骨边焯烫出血渍。

6、然后捞起冲洗干净。

7、将冲洗干净的鸡脚、猪展肉、排骨边放入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内。

8、加入花生、冬菇和姜片。

9、再加入适量的清水。

10、然后把苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅盖盖上锁定。

11、插上电源。

12、开启苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅“开始/收汁提味”功能。

13、然后按“食材选择”,选“肉类排骨”。

14、再选“烹饪方式”,选“煲汤”,接着“”压力调节“默认不用选择。

15、然后再按”开始/收汁提味“高压锅即可开始工作。

16、一共所需时间43分钟。(中途会自动排气,再熬煮再排气)

17、程序结束后,会自动转入保温功能,此时可以按快速排气,将气排尽后按取消保温。

18、再关掉电源,开合旋钮,旋至开锁位置。

14、打开锅盖,一锅营养靓汤就熬好。

15、最后加入少许盐调味,即可食用。

小贴士:

花生和冬菇一定要提前浸过才可以使用。泡冬菇的水不要倒掉,因为很多营养都在水中,泡冬菇的水可以倒回锅内煲汤。 

这个汤很开胃醒脾,具有润肠养脾的功效,能提高少年的记忆力,对老人有滋养保健的功效,还可以降低胆固醇。

                           

 

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