食材:土豆、香菜(已洗净)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将土豆洗净、去皮,放在案板上切成丝,待用。
(2)将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。
(3)随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出
(4)烧锅倒油烧热,下入焯熟的土豆翻炒一下。
(5)接着,合入切好的香菜翻炒一下。
(6)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。